身為一個中國人大家應該對觀音這個詞匯不會陌生吧，一提到觀音大家肯定會想到大慈大悲的觀世音菩薩，然而還有一種土壤也用這個當名字，我們現在身在一個信息大爆炸的時代，各種各樣的詞匯在網絡上流傳，最近吃土這個詞匯就火了起來，許多人應該都會開玩笑的說窮的只能夠吃吐了，然而吃土這個詞真的不是亂說的，是真的有可以吃的土，他的名字就叫觀音土，可是觀音土到底是什么樣的東西呢？
如果他是土的話，為什么還可以拿來吃？看完真的是長見識了，其實觀音土就是一種粘土，它里面包含很多種的礦物質，跟普通的泥土相比起來就會顯得更加細膩，吃下之后人的身體會產生一種飽腹感，其實這是因為人體不能消化所產生的錯覺，在鬧饑荒的時候，人們經常會使用觀音土來抵抗饑餓，那人們認為這其實就是觀音菩薩賜下來的神物，在鬧饑荒的時候確實救了很多人，可是有很多人因為他而死掉。
觀音土的歷史非常的久遠，他最早可以追溯到西周的時候，傳說那個時候的河內的統治者仲山甫，為了方便去干農活然后就發明了一種方便攜帶的食物，其實就是用觀音土為原料做的大餅，觀音土的本質就是土壤，所以人體是很難直接把它給吸收的，要是吃多的話就很容易腹脹，而且泥土并不能很容易的排泄出來，他會一直留在人的胃里，要是長期使用觀音土的話，他就會在人的身體里面堆積的越來越多。
最后肚子脹得就會像一個球一樣，活活把自己憋死，并且泥土里面存在著很多寄生蟲還有微生物，經常使用的話也會危害人的身體健康，泥土本身是很干硬的根本不好下咽，然后他們就會和著水一起吃下去，造成的結果就是干土在胃里面變成了稀泥，然后就把胃給堵塞了，所以不少人因為這樣還失去了性命，然而干著吃才是更安全的，在那個時候許多人寧愿吃土被撐死也不想被活活餓死，由此可見鬧饑荒是多么恐怖的一件事情。
觀音土要是吃多了就會死人，但是少服用一些還是沒有問題的，現在的人們還研究出了一種用觀音土跟面粉為原料做的小吃叫做“土饃”，在河南地區是很流行的，它吃起來非常的可口，并且還保留了土中一些有益的礦元素，對人身體還是有一點好處的，許多游客來旅游都會買點嘗一嘗，甚至有的人還專門跑過來就是為了買它，除此之外觀音土還具有一定的醫療價值，蒙脫石散的主要成分就是觀音土。
他對治療腹瀉很有幫助，可是觀音土最主要的用途還是用來制作瓷器，現在您們知道了吧土不是那么好吃的，在這里也呼吁一下大家不要隨便浪費糧食，把光盤行動實行到底，因為在戰亂饑荒的年代，人們餓了只能吃土吃樹皮，我們身在和平的年代更要憶苦思甜，尊重勞動者種出來的糧食，大家覺得呢？
