頸椎病患者需避免高鹽食品、高脂食物、刺激性飲品、精制糖類及生冷食物，以減少炎癥反應和頸椎負擔。
1、高鹽食品：腌制食品、加工肉制品含鈉量高，可能加重局部水腫。建議選擇新鮮蔬菜、低鈉調味品替代，每日鹽攝入量控制在5克以內。
2、高脂食物：油炸食品、動物內臟會促進炎癥介質釋放。優先攝入深海魚、堅果等富含ω-3脂肪酸的食物，每周保持3次有氧運動促進代謝。
3、刺激性飲品：濃茶、咖啡因飲料易導致肌肉緊張。可改用菊花茶、枸杞茶等舒緩神經的飲品，每日飲水量維持在1500-2000毫升。
4、精制糖類：蛋糕、含糖飲料會加速椎間盤退化。選擇低GI水果如蘋果、藍莓作為加餐，搭配頸椎抗阻力訓練每周2-3次。
5、生冷食物：冰鎮飲品、生魚片可能誘發肌肉痙攣。建議食物加熱至適宜溫度，餐后配合熱敷頸部15分鐘改善血液循環。
日常飲食應增加鈣質豐富的乳制品、維生素D含量高的蘑菇等食材，避免長時間低頭姿勢。適度進行游泳、羽毛球等伸展性運動，睡眠時選擇高度適中的護頸枕。若出現持續性手麻、頭暈等癥狀，需及時進行頸椎MRI檢查排除神經壓迫。
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