吃了辣的東西胃里火燒火燎可通過飲用牛奶、食用面包、服用胃黏膜保護劑、使用抑酸藥物、局部熱敷等方式緩解。這種情況通常由辣椒素刺激胃黏膜、胃酸分泌過多、胃腸功能紊亂、胃炎、胃潰瘍等原因引起。
奧美拉唑
生產廠家：四川科倫藥業股份有限公司
功能主治：適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、應激性潰瘍、反流性食管炎和卓-艾綜合征（胃泌素瘤）。
用法用量：奧美拉唑使用過量，會出現視物模糊、意識模糊、嗜睡、頭痛、口干、顏面潮紅、惡心及心動過速或心律不齊等癥狀。本藥物不宜經過透析清除，如意外過量服用，應該立即處理。
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牛奶中的蛋白質和脂肪能夠包裹辣椒素，減少其對胃黏膜的刺激。全脂牛奶效果更佳，建議小口緩慢飲用。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或植物奶替代。牛奶溫度以常溫為宜，避免過冷加重胃腸不適。
饅頭、面包等淀粉類食物能吸附部分辣椒素，中和胃酸。建議選擇無糖無油的淡味面食，咀嚼充分后吞咽。這類食物可形成物理屏障保護胃壁，但不宜過量食用以免加重胃脹。
鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物可在胃黏膜表面形成保護層。這類藥物能快速緩解灼燒感，但需注意與其他藥物間隔兩小時服用。長期反復出現癥狀者應排查是否存在慢性胃炎等基礎疾病。
奧美拉唑、雷貝拉唑等質子泵抑制劑可減少胃酸分泌。適用于頻繁出現胃灼熱的人群，但須遵醫囑控制用藥周期。這類藥物對辣椒素引起的神經刺激無直接作用，需配合其他措施使用。
用40℃左右熱水袋敷于上腹部，能緩解胃腸痙攣性疼痛。熱敷時間控制在15-20分鐘，避免燙傷皮膚。該方法通過改善局部血液循環促進黏膜修復，適合與其他措施聯合使用。
日常應注意飲食溫度適宜，避免冷熱交替刺激。規律進食細軟食物，減少油炸、腌制食品攝入。保持情緒穩定，飯后適度活動有助于胃腸蠕動。癥狀持續超過6小時或伴隨嘔血、黑便等情況需立即就醫。反復發作人群建議完善胃鏡檢查，排除消化道器質性病變?？捎涗涳嬍橙沼泿椭R別敏感食物，逐步建立耐受性。
