板藍根顆粒為淺棕黃色至棕褐色的顆粒；味甜、微苦。板藍根顆粒具有清熱解毒，涼血利咽的功效。那么，板藍根顆粒的飲食注意有哪些呢？
板藍根顆粒的主要成份為板藍根。輔料為糊精、蔗糖。板藍根顆粒中的板藍根味苦，寒，無毒。具有清熱，解毒，涼血，利咽的功效。板藍根顆粒中的板藍根用于溫毒發斑；高熱頭痛；大頭瘟疫；舌絳紫暗，爛喉丹痧；丹毒；痄腮；喉痹；瘡腫、癰腫；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒，流腦，乙腦，肺炎，神昏吐衄，咽腫，火眼，瘡疹；板藍根顆粒中的板藍根可防治流行性乙型腦炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。
板藍根顆粒中的板藍根對多種細菌有作用。板藍根顆粒中的板藍根對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌，八聯球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒甲桿菌、痢疾（志賀氏、弗氏）桿菌、腸炎桿菌等都有抑制作用；丙酮浸出液也有類似作用，板藍根顆粒中的板藍根對溶血性鏈球菌有效（皆用瓊脂小孔平板法）。
板藍根顆粒中的板藍根對A型腦膜炎球菌之抑菌作用與大蒜、金銀花相似。板藍根顆粒中的板藍根的靛甙在體內外皆無抗菌作用；板藍根顆粒中的板藍根的體外抗病毒作用亦不突出；板藍根顆粒中的板藍根在體內排泄又快，板藍根顆粒中的板藍根無明顯生理和抗菌的活性作用。板藍根顆粒中的板藍根有效成分尚待研究。
板藍根顆粒的飲食注意：忌煙酒、辛辣、魚腥食物。
