眼底出血可通過調整飲食輔助改善，主要方法包括增加維生素C攝入、補充富含葉黃素的食物、控制血糖血壓、避免高脂飲食、適量補充omega-3脂肪酸。
1、維生素C補充：
維生素C能增強血管彈性，減少微血管滲血。柑橘類水果如橙子、柚子，以及獼猴桃、草莓等漿果富含維生素C。建議每日攝入200-400毫克，但需避免空腹食用酸性水果刺激胃黏膜。糖尿病患者可選擇低糖型水果如番石榴。
2、葉黃素攝入：
葉黃素是視網膜黃斑區重要成分，菠菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜含量較高，蛋黃和玉米也是優質來源。每周食用3-5次，每次100-150克蔬菜，配合油脂烹飪可提升吸收率。老年患者可考慮膳食補充劑但需醫生指導。
3、血糖血壓控制：
高血糖和高血壓是眼底出血常見誘因。選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米，每日鹽攝入不超過5克。建議采用地中海飲食模式，多食用橄欖油、魚類、堅果等健康脂肪來源，避免腌制食品和精制碳水化合物。
4、低脂飲食：
高脂飲食會加重血管內皮損傷。減少動物內臟、油炸食品攝入，改用清蒸、燉煮等烹飪方式。優先選擇雞胸肉、深海魚類等優質蛋白，每日烹調油控制在25-30克。合并高脂血癥患者需嚴格限制膽固醇攝入。
5、omega-3補充：
三文魚、沙丁魚等深海魚含豐富EPA和DHA，每周建議食用2-3次，每次100-150克。亞麻籽、核桃等植物來源需研磨后食用。omega-3具有抗炎作用，可改善視網膜微循環，但抗凝治療患者需注意攝入量。
眼底出血患者應建立規律飲食習慣，每日飲水1500-2000毫升，分5-6次進食避免過飽。合并糖尿病者需定時定量進餐，高血壓患者可增加芹菜、黑木耳等降壓食材。烹飪方式以蒸煮為主，避免高溫爆炒。建議配合眼科隨訪，重度出血或伴隨視力驟降需立即就醫。長期吸煙飲酒會加重血管病變，應徹底戒除。適量進行散步、太極拳等低強度運動，促進全身血液循環。
