谷氨酰胺顆粒可通過溫水沖服、餐后服用、分次服用、避免高溫溶解、配合運動營養等方式服用。
1、溫水沖服：
建議使用40℃以下溫水溶解顆粒，高溫可能破壞谷氨酰胺分子結構。200ml溫水沖泡一袋5g標準裝，攪拌至完全溶解后飲用。水溫過高會導致部分有效成分降解，影響吸收效率。
2、餐后服用：
選擇早晚餐后30分鐘服用，食物緩沖作用可減少胃腸道刺激。胃酸分泌高峰期過后服用，有利于氨基酸在腸道充分吸收。空腹服用可能引起輕微惡心或腹部不適感。
3、分次服用：
每日總量建議分2-3次服用，單次不超過10g。運動員大劑量補充時，可采用訓練前后各5g的分配方式。分次服用維持血液中谷氨酰胺濃度穩定，避免腎臟排泄負擔過重。
4、避免高溫溶解：
禁止使用沸水或微波加熱溶解，60℃以上會加速谷氨酰胺環化反應。沖泡后若未及時飲用，需置于陰涼處保存，2小時內服用完畢。與酸性飲料混合可能產生絮狀沉淀，影響吸收率。
5、配合運動營養：
力量訓練后與乳清蛋白同服可促進肌肉合成，有氧運動后配合電解質飲料加速恢復。術后患者建議與維生素C協同補充，創傷修復期每日分3次服用，每次3g。
服用期間建議搭配高蛋白飲食如雞胸肉、三文魚、雞蛋，避免酒精和咖啡因影響吸收。健身人群可結合阻抗訓練提升利用率，術后患者需配合傷口護理。長期大劑量服用需監測血氨水平，糖尿病患者應注意顆粒中可能含有的輔料糖分。儲存時保持干燥避免受潮結塊，開封后密封保存不超過30天。
