預防癡呆可通過增加深海魚類、堅果類、漿果類、綠葉蔬菜、全谷物的攝入實現，這些食物富含ω-3脂肪酸、抗氧化物質及B族維生素等神經保護成分。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發護發、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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1、深海魚類：
三文魚、沙丁魚、鯖魚等富含DHA和EPA，能減少腦部炎癥反應，延緩認知功能衰退。每周食用2-3次，建議采用清蒸或低溫烘烤方式保留營養。
2、堅果類：
核桃、杏仁、腰果含有維生素E和健康脂肪，每日攝入20-30克可改善腦細胞膜穩定性。避免鹽焗或糖漬加工產品，選擇原味堅果更佳。
3、漿果類：
藍莓、黑莓、草莓中的花青素能穿越血腦屏障清除自由基，每日50-100克新鮮漿果可提升記憶相關腦區活性。冷凍漿果營養價值相當，適合長期儲存。
4、綠葉蔬菜：
菠菜、羽衣甘藍、西蘭花富含葉酸和維生素K，每日300克煮熟或生食可降低同型半胱氨酸水平，減少神經元損傷風險。急火快炒能最大限度保留營養素。
5、全谷物：
燕麥、藜麥、糙米提供穩定葡萄糖供給，其膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡。每日替換精制主食150-200克，搭配豆類食用可提高蛋白質利用率。
長期堅持地中海飲食模式，結合每周150分鐘中等強度運動如快走、游泳，能協同改善腦血流灌注?？刂萍t肉及加工食品攝入，避免反式脂肪酸對腦血管的損害。定期監測血壓血糖指標，保持社交活動與認知訓練，多因素干預對癡呆預防效果更顯著。
