孕婦適量食用蜂蜜對胎兒發育無不良影響，蜂蜜含葡萄糖、果糖及微量礦物質可輔助補充能量，但需注意糖分攝入控制與食品安全風險。
1、營養補充：蜂蜜中約70%-80%為易吸收的單糖，能快速為孕婦提供能量，緩解低血糖癥狀。所含鈣、鉀等礦物質參與胎兒骨骼發育，每日建議攝入量不超過20克，避免影響正餐營養均衡。
2、血糖管理：妊娠期激素變化易導致胰島素抵抗。蜂蜜升糖指數GI值約58-65，低于白糖但仍需控制。妊娠糖尿病孕婦應優先選擇低GI食物，如全麥面包搭配5克蜂蜜替代果醬。
3、消化調節：蜂蜜含轉化酶等活性物質，可改善孕期便秘。晨起空腹飲用200ml溫水加10ml蜂蜜能促進腸蠕動，但胃酸過多者需餐后服用，避免反酸加重妊娠反應。
4、細菌風險：天然蜂蜜可能含肉毒桿菌孢子，成人腸道可抑制其繁殖，但需杜絕給1歲以下嬰兒食用。孕婦選購應認準巴氏殺菌產品，避免食用未經處理的野生蜂蜜。
5、過敏預防：蜂花粉殘留可能導致過敏反應。孕前無蜂蜜過敏史者可從小劑量嘗試，出現皮膚瘙癢、腹瀉應立即停用。過敏體質孕婦建議選擇經精細過濾的棗花蜜等低敏品種。
孕期飲食需注重膳食多樣性，除蜂蜜外可增加藍莓、奇異果等低糖高纖維水果。建議每日保持30分鐘散步等低強度運動，幫助維持血糖穩定。出現持續宮縮或陰道出血等異常情況需及時就醫排查早產風險。
