膽汁淤積患者可以適量吃燕麥、胡蘿卜、西藍花、蘋果、山楂等食物，有助于改善消化功能。膽汁淤積可能與膽管梗阻、肝炎等因素有關，需在醫生指導下調整飲食結構。
一、食物
1、燕麥
燕麥富含水溶性膳食纖維，能結合腸道內膽汁酸并促進其排泄，減輕膽汁淤積對肝臟的壓力。長期適量食用可幫助調節血脂水平，建議選擇無糖原味燕麥片，避免加工產品中的添加劑負擔。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內轉化為維生素A，有助于修復膽管上皮細胞。其植物纖維能刺激膽汁分泌，改善脂肪消化能力。烹飪時適當用油加熱可提高營養素吸收率。
3、西藍花
西藍花中的硫代葡萄糖苷分解產物支持肝臟解毒功能，間接緩解膽汁排泄障礙。建議焯水后涼拌或清炒，保留更多活性物質。胃腸敏感者需控制單次攝入量。
4、蘋果
蘋果果膠可吸附多余膽汁酸，減少腸肝循環負擔。含有的多酚類物質具有抗炎作用，對輕度膽汁淤積引起的肝損傷有保護效果。帶皮食用能獲取更多膳食纖維。
5、山楂
山楂中的有機酸和黃酮成分能促進膽囊收縮，加速膽汁排出。可制成山楂水飲用，但胃酸過多者應慎用。避免與濃茶同食影響鐵質吸收。
二、藥物
1、熊去氧膽酸膠囊
熊去氧膽酸膠囊能替代毒性膽汁酸，改善膽汁流動性和分泌功能。適用于原發性膽汁性膽管炎等疾病，需監測肝功能指標調整療程。
2、腺苷蛋氨酸
腺苷蛋氨酸通過促進膽汁酸轉運蛋白合成來緩解淤積，對妊娠期膽汁淤積效果顯著。靜脈注射劑型用于急性期，腸溶片適合長期維持治療。
3、茴三硫片
茴三硫片可增加膽汁水分分泌，降低黏稠度。膽道完全梗阻患者禁用，服藥期間可能出現尿液變黃等正常反應。
4、復方甘草酸苷片
復方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，能減輕膽汁淤積導致的肝細胞損傷。高血壓患者需在醫生指導下控制鈉鹽攝入。
5、考來烯胺散
考來烯胺散在腸道結合膽汁酸阻斷重吸收，適用于嚴重瘙癢癥狀。長期使用可能影響脂溶性維生素吸收，需配合營養補充劑。
膽汁淤積患者日常需保持低脂飲食，避免動物內臟、油炸食品等高膽固醇食物。烹調方式以蒸煮燉為主，每日分5-6次少量進食減輕消化負擔。適量飲用蒲公英茶或菊花茶等利膽飲品，但避免空腹飲用刺激胃腸。建議每周進行散步、太極等低強度運動促進血液循環，避免劇烈運動加重疲勞。定期復查超聲和肝功能指標，出現皮膚黃染或陶土樣便需立即就醫。
