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白蛋白低吃哪些食物好

發布時間:2025-04-02 16:07 相關企業:Milupa GmbH

白蛋白水平偏低可通過調整飲食結構改善,推薦攝入高蛋白食物如雞蛋、魚肉、豆制品,同時需結合病因評估是否需要醫療干預。

整蛋白型腸內營養劑

能全素 整蛋白型腸內營養劑 生產廠家:Milupa GmbH 功能主治:本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能,而不能或不愿進食足夠數量的常規食物以滿足機體營養需求的應進行腸內營養治療的病人,主要用于: 1.厭食和其相關的疾病; -因代謝應激,如創傷或燒傷而引起的食欲不振 -神經性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質 - 癌性惡病質和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂; - 頜面部損傷 - 頭頸部腫瘤 - 吞咽障礙 - 上消化道阻塞,如食管狹窄 3.危重疾病; - 大面積燒傷 - 創傷 - 膿毒血癥 -大手術后的恢復期 4.營養不良病人的手術前喂養; 本品能用于糖尿病病人。 用法用量:口服或管飼喂養。在潔凈的容器中注入500ml溫開水,加入本品1聽(320g),充分混合。待粉劑完全溶解后,再加溫開水至1500ml,輕輕攪拌混勻。也可用所附的小匙,取9平匙,溶于50ml溫開水中充分混合,待完全溶解后,加溫開水至200ml以滿足少量使用的要求。管飼喂養時,先置一根喂養管到胃、十二指腸或空腸上端部分。正常滴速為每小時100-125ml(開始時滴速宜慢)。一般病人,每天給予2000kcal即可滿足機體對營養成份的需求。高代謝病人(燒傷、多發性創傷),每天可用到4000kcal以適應機體對能量需求的增加。對初次胃腸道喂養的病人,初始劑量最好從每天1000kcal開始,在2-3天內逐漸增加至需要量。劑量和使用方法根據病人需要,由醫師處方而定。
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1、動物蛋白:

雞蛋富含優質蛋白質,每100克含13克蛋白質,生物利用率高達94%。清蒸魚類如鱈魚、三文魚提供易吸收的乳清蛋白,每周建議攝入300-500克。瘦牛肉和雞胸肉含鐵元素,能促進血紅蛋白合成間接提升白蛋白水平,烹調時避免油炸以保留營養。

2、植物蛋白:

大豆及其制品如豆腐、豆漿含35%以上植物蛋白,且富含不飽和脂肪酸。藜麥和鷹嘴豆是優質植物蛋白來源,每100克分別含14克和19克蛋白質,適合乳糖不耐受人群。堅果類如杏仁、核桃可作加餐,每日攝入量控制在20-30克。

3、乳制品:

脫脂牛奶每200毫升提供7克蛋白質,乳清蛋白和酪蛋白比例均衡。希臘酸奶經過濃縮工藝,蛋白質含量是普通酸奶的2倍,建議選擇無糖版本。奶酪可作為佐餐補充,硬質奶酪如切達奶酪每30克約含7克蛋白質。

4、營養組合:

燕麥搭配牛奶可提高蛋白質吸收率,早餐建議50克燕麥配200毫升牛奶。紅薯與雞蛋組合提供碳水化合物和優質蛋白,適合作為運動后加餐。綠葉蔬菜拌豆腐增加維生素K和植物蛋白協同吸收,每日蔬菜攝入應達300-500克。

5、特殊補充:

乳清蛋白粉適合術后康復人群,每次20克可補充15克蛋白質。醫用營養補充劑如整蛋白型腸內營養劑需在醫師指導下使用。對于肝硬化等病理性低蛋白血癥患者,需限制每日蛋白質總量不超過1.2g/kg體重。

建議每日蛋白質總攝入量按1.2-1.5g/kg體重計算,分4-5餐均勻分配。合并腎功能不全者需調整蛋白質攝入量,避免加重氮質血癥。適度進行抗阻訓練可促進蛋白質合成,如深蹲、俯臥撐等每周3次。長期白蛋白低于30g/L需排查肝腎功能異常、慢性感染等潛在疾病,必要時靜脈補充人血白蛋白。

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