食物過敏可選用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗組胺藥物緩解癥狀。這些藥物通過阻斷組胺受體減輕皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應，適用于輕中度食物過敏。
食物過敏的藥物治療需在醫(yī)生指導下進行。抗組胺藥物分為第一代和第二代，第二代藥物如氯雷他定具有嗜睡副作用小的特點。嚴重過敏反應需使用腎上腺素自動注射筆，但屬于處方急救藥物。
食物過敏還可能伴隨呼吸道癥狀或消化系統(tǒng)不適。出現(xiàn)呼吸困難、喉頭水腫等嚴重癥狀時需立即就醫(yī)。過敏原檢測有助于明確致敏食物，日常需嚴格避免接觸已知過敏原。
長期反復食物過敏者建議咨詢變態(tài)反應科免疫療法對部分患者可能有效，但需專業(yè)評估。兒童食物過敏可能隨年齡增長緩解，需定期復查調(diào)整治療方案。
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