耳鳴患者應避免高鹽、高脂、高糖食物及刺激性飲品，主要有咸菜、肥肉、奶油蛋糕、濃茶、酒精等。長期攝入這些食物可能加重內耳微循環障礙或神經興奮性，影響癥狀恢復。
一、高鹽食物
咸菜、臘肉等高鹽食物會導致體內鈉離子潴留，可能引起內耳淋巴液滲透壓失衡，加重耳鳴癥狀。高血壓患者尤其需控制鹽分攝入，每日食鹽量建議不超過5克，可通過新鮮蔬菜水果替代腌制食品。
二、高脂食物
肥肉、油炸食品含大量飽和脂肪酸，可能增加血液黏稠度，影響內耳微血管供血。長期高脂飲食還與動脈硬化相關，可能加重感音神經性耳鳴。可選用魚類、雞胸肉等優質蛋白替代。
三、高糖食物
奶油蛋糕、含糖飲料等精制糖分過高的食物會引起血糖波動，導致耳蝸毛細胞能量代謝異常。糖尿病患者更需警惕，這類食物可能加速聽力損傷進程。建議選擇低升糖指數的全谷物作為碳水來源。
四、刺激性飲品
濃茶、咖啡中的咖啡因和酒精均可刺激神經系統，可能誘發血管痙攣或加重耳鳴的主觀感受。部分人群對咖啡因敏感，飲用后可能出現耳內嗡鳴加劇，建議改用菊花茶等溫和飲品。
五、過敏原食物
部分患者對海鮮、堅果等易致敏食物敏感，過敏反應可能導致內耳黏膜水腫。若發現特定食物與耳鳴發作存在關聯，應進行食物日記記錄并及時排查過敏原。
耳鳴患者日常需保持均衡飲食，增加富含維生素B族、鎂、鋅的食材如深色蔬菜、堅果、全谷物等。同時應避免過度疲勞和噪聲暴露，保證充足睡眠有助于改善內耳血液循環。若耳鳴持續超過兩周或伴隨聽力下降、眩暈等癥狀，須及時至耳鼻喉科進行純音測聽、聲導抗等專業檢查，排除梅尼埃病、聽神經瘤等器質性疾病。飲食調整需與藥物治療、聲治療等專業方案配合進行。
