粘連性腸梗阻患者需通過低渣飲食、少食多餐、避免產氣食物、補充水分、控制纖維攝入等方式調整飲食。該病癥通常由腹部手術后粘連、腸道炎癥、腹部外傷、先天性異常、腫瘤壓迫等原因引起。
1、低渣飲食：選擇精細加工的主食如白粥、軟面條，避免粗糧和帶皮果蔬。低渣飲食減少腸道內容物體積，降低機械性梗阻風險。蛋白質來源推薦嫩豆腐、蒸蛋羹等易消化食物，每日分5-6次進食。
2、少食多餐：將三餐改為6-8次小份量進食，單次食物體積不超過200ml。這種模式減輕腸道負擔，避免腸腔壓力驟增。可準備嬰兒輔食級肉泥、米糊作為加餐，進食后保持坐位30分鐘。
3、避免產氣食物：禁食豆類、碳酸飲料、洋蔥等易發酵食物。腸道產氣會加劇腹脹和絞痛癥狀，牛奶需選擇無乳糖配方。烹調方式以蒸煮為主，禁用油炸、爆炒等高溫烹飪方法。
4、補充水分：每日飲用溫水1500-2000ml，分次少量攝入。脫水會加重腸梗阻，可添加少量鹽分的米湯或蘋果汁維持電解質平衡。出現嘔吐時改用冰片含服或棉簽潤唇替代。
5、控制纖維攝入：急性期暫停所有高纖維食物，緩解期逐步添加煮軟的胡蘿卜、南瓜。不可溶性纖維如芹菜、竹筍需長期避免，可溶性纖維如燕麥片每日不超過20克。
患者恢復期需建立飲食日記記錄耐受情況，逐步嘗試煮熟的香蕉、去脂雞湯等過渡性食物。餐后配合順時針腹部按摩促進腸蠕動，臥床患者需每2小時變換體位。出現持續腹痛、嘔吐咖啡樣物等急癥表現時需立即禁食就醫。
