膽固醇偏高可能增加動脈粥樣硬化、心腦血管疾病、脂肪肝、胰腺炎及膽結(jié)石等疾病風(fēng)險，主要危害包括血管損傷、器官功能異常及代謝紊亂。
1、動脈粥樣硬化：
低密度脂蛋白膽固醇LDL-C過高時易沉積于血管壁，形成動脈粥樣硬化斑塊，導(dǎo)致血管狹窄或閉塞。早期可能無癥狀，隨著斑塊增大可出現(xiàn)胸悶、頭暈等缺血表現(xiàn)，嚴(yán)重時引發(fā)心肌梗死或腦梗死。控制膽固醇需減少飽和脂肪攝入，必要時遵醫(yī)囑使用他汀類藥物。
2、心腦血管疾病：
長期高膽固醇是冠心病和腦卒中的獨立危險因素。血管內(nèi)皮損傷后，血小板聚集可能形成血栓，突發(fā)心絞痛或偏癱。合并高血壓或糖尿病時風(fēng)險倍增。定期檢測血脂、堅持有氧運動如快走、游泳可降低風(fēng)險。
3、脂肪肝：
膽固醇代謝異常可導(dǎo)致非酒精性脂肪肝，肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)堆積引發(fā)炎癥反應(yīng)。初期表現(xiàn)為乏力、肝區(qū)不適，進(jìn)展為肝纖維化后可能影響解毒功能。限制精制糖和酒精攝入，補充卵磷脂類食物如大豆、雞蛋有助于改善。
4、胰腺炎：
高甘油三酯血癥常伴隨膽固醇升高，血液黏稠度增加可能誘發(fā)急性胰腺炎。典型癥狀為劇烈上腹痛伴嘔吐，重癥可出現(xiàn)多器官衰竭。發(fā)作期需禁食并靜脈營養(yǎng)支持，緩解后需長期低脂飲食。
5、膽結(jié)石：
膽汁中膽固醇過飽和時易形成結(jié)晶，逐漸發(fā)展為膽結(jié)石。結(jié)石嵌頓在膽囊管或膽總管時引發(fā)膽絞痛，可能伴發(fā)熱、黃疸。無癥狀結(jié)石建議定期觀察，反復(fù)發(fā)作需考慮膽囊切除術(shù)。
膽固醇偏高者需建立長期管理策略：每日攝入膳食纖維不少于25克如燕麥、芹菜，每周進(jìn)行150分鐘中等強度運動如騎行、跳舞，避免熬夜及精神緊張。烹飪選用橄欖油等不飽和脂肪酸，限制動物內(nèi)臟及油炸食品。40歲以上人群建議每年檢測血脂，合并肥胖或家族史者需更頻繁監(jiān)測。若出現(xiàn)胸痛、持續(xù)頭暈等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。
