高血壓患者可以適量吃豬肉，但需選擇瘦肉部位并控制攝入量。
豬肉作為常見肉類，含有優質蛋白質、B族維生素及鐵、鋅等礦物質，對維持正常生理功能具有重要作用。高血壓患者應優先選擇里脊、后腿等脂肪含量低于10%的瘦肉部位，每日攝入量控制在50-75克。烹飪時建議采用蒸、煮、燉等少油方式，避免油炸或紅燒等高脂高鹽做法。需注意豬肉中飽和脂肪酸含量較高，過量攝入可能影響血脂代謝，增加心血管負擔。
高血壓患者的飲食需整體把控鈉鹽和脂肪攝入。除控制豬肉量外，建議增加魚肉、雞胸肉等白肉比例，每日搭配300-500克新鮮蔬菜。規律監測血壓變化，保持每周150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等。若合并高脂血癥或動脈硬化，應在醫生指導下調整膳食結構，必要時配合降脂藥物干預。
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