炒萊菔子為萊菔子的炮制品，炒萊菔子緩解了生品萊菔子的藥性，又有利于粉碎和有效成分的煎出。傳統醫學認為，萊菔子藥性辛、甘、平，歸肺、脾、胃經，具有消食除脹、降氣化痰的作用，用于治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。
功效作用
萊菔子具有消食除脹、降氣化痰的作用。
消食除脹:
萊菔子辛能行散，主入脾、胃經，能消食化積、消脹除滿，可用于治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢等癥。
降氣化痰:
萊菔子入肺經，具有良好的降氣化痰定喘作用，用于治療痰涎壅盛、咳嗽氣喘。
現代應用
1、萊菔子具有鎮咳、祛痰的作用，可運用于祛痰止咳藥中，如射麻口服液、羚竺散、清肺止咳丸、小兒咳喘沖劑、止嗽立效膠囊、清肺化痰丸等。
2、萊菔子具有調節胃腸道運動的作用，可運用于消食藥中，如健胃消食片、食消飲、七珠健胃茶、黔曲、保和口服液、小兒增食丸等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
萊菔子適用于食積氣滯者；咳喘痰多、胸悶食少者。
食積氣滯者:
萊菔子能消食化積、消脹除滿，可用于治療食積氣滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢等癥。
咳喘痰多、胸悶食少者:
萊菔子既能消食除脹，又能降氣化痰，可用于治療咳喘痰多、胸悶食少。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
氣虛者及無食積、痰滯者慎用。
氣虛者:
萊菔子有辛散耗氣的功效，氣虛的人服用萊菔子后會令其癥狀更加嚴重，所以氣虛的人不適合食用萊菔子。
無食積、痰滯者:
無食積、痰滯者服用萊菔子，可能會引起身體不適。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
用量
臨床常用劑量為5-12g，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
萊菔子不宜與人參同服。
人參:
人參具有補氣的功效，萊菔子具有降氣、行氣的功效，所以人參和萊菔子同時吃，會使人參的補氣作用減弱。
食用方法
萊菔子既是藥品又是食品，可用于熬粥、泡水，例如萊菔子粥、杏蘇萊菔粥、萊菔陳皮粥、川貝萊菔茶、萊菔子茶。
萊菔子粥:
先把萊菔子炒至香熟，然后研成細末；把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥將煮成時，每次調入炒萊菔子末適量，稍煮即可。
川貝萊菔茶:
取適量川貝、萊菔子加入水中煮沸，晾涼后即可飲用。
杏蘇萊菔粥:
先將杏仁、蘇子、萊菔子入煲共煎，取汁去渣，藥汁加入大米煮粥，粥將成時加入蘇葉，再煮數分鐘，去蘇葉，加油、鹽調味即可。
萊菔陳皮粥:
將炒萊菔子、陳皮、大米一起放入鍋內同煮為粥，調味后即可食用。
萊菔子茶:
取適量萊菔子加入水中煮沸，晾涼后即可飲用。
溫馨提示
1、作為藥品：萊菔子是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、作為藥食同源產品：衛法監發[2002]51號文件將萊菔子列入藥食同源類產品，萊菔子可作為配料應用于烹飪料理中。
