濕疹患者一般可以適量吃花生，但需觀察是否誘發(fā)過敏反應(yīng)。花生含有優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)皮膚修復(fù)有一定幫助，但部分患者可能因花生蛋白過敏導(dǎo)致濕疹加重。
濕疹患者食用花生時(shí)需注意觀察皮膚反應(yīng)。花生屬于高蛋白食物，其致敏性可能刺激免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)，誘發(fā)或加重皮膚瘙癢、紅斑等癥狀。未出現(xiàn)過敏反應(yīng)的濕疹患者可少量嘗試，建議選擇水煮或蒸制方式，避免油炸花生等高油脂加工方式加重炎癥反應(yīng)。同時(shí)應(yīng)搭配富含維生素C的蔬菜水果，幫助減輕氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的損害。
對(duì)花生過敏或特應(yīng)性體質(zhì)患者應(yīng)嚴(yán)格避免食用。花生過敏屬于IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過敏反應(yīng)，可能引發(fā)急性蕁麻疹或濕疹暴發(fā)。這類患者還需警惕含有花生制品的加工食品，如花生醬、糕點(diǎn)等。嬰幼兒濕疹患者初次添加花生前，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物激發(fā)試驗(yàn)以評(píng)估耐受性。
濕疹患者日常飲食應(yīng)保持均衡營(yíng)養(yǎng)，避免已知過敏原的同時(shí)，可適量補(bǔ)充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚、亞麻籽等抗炎食物。注意記錄飲食日記幫助識(shí)別誘發(fā)因素，皮膚出現(xiàn)明顯紅腫、滲出時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。保持皮膚保濕護(hù)理，選擇無香料、無酒精的醫(yī)用保濕劑，避免過度清潔和搔抓損傷皮膚屏障。
