阿膠一般不建議天天吃，長期服用可能引起消化不良或上火。阿膠具有補血滋陰功效，適合氣血不足人群短期調理，但健康人群無須長期服用。
阿膠由驢皮熬制而成，質地滋膩，連續過量服用可能加重胃腸負擔，出現腹脹、食欲不振等不適。中醫理論認為阿膠性偏溫，體質偏熱者長期服用易出現口干舌燥、便秘等上火癥狀。建議每周服用2-3次，每次不超過10克，經期、感冒期間應暫停使用。
特殊體質人群需長期服用阿膠應咨詢中醫師。陰虛火旺體質者需配伍滋陰降火藥材，如麥冬或菊花；術后貧血患者可在醫生指導下階段性服用。兒童、孕婦等特殊人群使用前必須經過專業評估，避免不當進補影響健康。
服用阿膠期間建議搭配適量運動促進吸收，避免與濃茶、蘿卜同食影響藥效。日常飲食可增加紅棗、黑芝麻等輔助補血食材，出現舌苔厚膩或大便黏滯時應立即停用。建議根據體質變化定期調整服用頻率，必要時進行中醫辨證調理。
