丹毒患者適合吃富含優質蛋白的雞蛋、維生素豐富的西藍花、膳食纖維充足的燕麥、含鋅量高的牡蠣以及具有抗炎作用的深海魚類。丹毒是由溶血性鏈球菌感染引起的皮膚及皮下組織急性炎癥，飲食需兼顧營養支持和炎癥控制，避免辛辣刺激食物加重血管擴張。
一、食物
1、雞蛋
雞蛋含有易于吸收的優質蛋白，能幫助修復受損皮膚組織。其卵磷脂成分可增強細胞膜穩定性，維生素A和維生素D對皮膚屏障功能有保護作用。建議選擇水煮或蒸蛋方式，避免油炸導致營養流失。
2、西藍花
西藍花富含維生素C和硫化物，具有抗氧化和免疫調節作用。其中蘿卜硫素可抑制炎癥因子釋放，減輕丹毒局部紅腫癥狀。焯水涼拌能最大限度保留營養成分，每日攝入量控制在100-150克。
3、燕麥
燕麥所含β-葡聚糖可增強巨噬細胞活性，促進病原體清除。其低升糖特性能穩定血糖水平，避免高血糖影響傷口愈合。建議選擇原粒燕麥煮粥，搭配少量堅果增加不飽和脂肪酸攝入。
4、牡蠣
牡蠣是天然鋅元素優質來源，每100克含鋅量超過日常需求量的數倍。鋅離子參與皮膚膠原合成和白細胞功能調節，對感染性創面恢復至關重要。清蒸食用可保留90%以上礦物質，每周食用2-3次為宜。
5、深海魚
三文魚、鯖魚等富含omega-3脂肪酸，能下調前列腺素E2等促炎介質生成。EPA和DHA成分可改善微循環障礙，緩解丹毒導致的局部水腫。推薦每周食用3次，每次100克左右，采用低溫烘烤方式烹調。
二、藥物
1、青霉素V鉀片
作為溶血性鏈球菌感染的首選藥物，通過抑制細菌細胞壁合成發揮殺菌作用。適用于無青霉素過敏史的丹毒患者，需完成全程治療避免復發。可能出現胃腸道不適等不良反應。
2、頭孢氨芐膠囊
對β-內酰胺酶穩定性優于青霉素，適用于疑似混合感染病例。可穿透炎癥皮膚組織形成有效殺菌濃度，常見副作用包括皮疹和腹瀉。用藥期間應監測肝腎功能。
3、阿奇霉素分散片
大環內酯類抗生素適用于青霉素過敏患者，具有組織濃度高和半衰期長特點。對非典型病原體有覆蓋作用，需注意可能引起QT間期延長等心臟毒性。
4、鹽酸左氧氟沙星片
喹諾酮類廣譜抗生素，對革蘭陽性菌有較強活性。適用于反復發作或復雜性丹毒，18歲以下患者禁用。可能增加光敏反應風險，服藥期間需防曬。
5、雙氯芬酸鈉緩釋片
非甾體抗炎藥可緩解疼痛和發熱癥狀，通過抑制環氧化酶減少前列腺素合成。胃腸道潰瘍患者慎用，建議餐后服用減輕刺激，避免與其他NSAIDs藥物聯用。
丹毒患者除規范用藥外，需保持患肢抬高促進淋巴回流，每日用溫水清潔皮損后外敷無菌紗布。飲食應遵循低鹽低脂原則，限制酒精和咖啡因攝入以免加重炎癥反應。建議增加獼猴桃、草莓等維生素C含量高的水果，補充足夠水分維持代謝需求。恢復期可進行散步等低強度運動改善血液循環，但應避免劇烈運動導致淋巴管炎。出現發熱或皮損擴散需立即復診，糖尿病患者需加強血糖監測。
