牛奶是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食物。
它幾乎含有人體所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素，不僅營(yíng)養(yǎng)比例適合人類，消化吸收率也高。
相傳它能夠保護(hù)腸胃，因此，有不少人喜歡用牛奶送服藥物。
殊不知，這樣用藥有可能傷身
牛奶，遠(yuǎn)離這些藥物
1、止瀉藥：藥效受損
止瀉藥物中，諸如蒙脫石散等吸附劑，活性炭、鞣酸蛋白等收斂劑，均不宜與牛奶同服。
這是因?yàn)椋Ｄ毯瓦@些藥物混在一起，會(huì)將藥物包裹起來(lái)，阻礙藥物中有效成分的釋放。
2、補(bǔ)鐵劑：降低療效
硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨等藥物是女性、兒童缺鐵性貧血的常用藥。
牛奶中的鈣離子，可與鐵劑在十二指腸發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)，使鐵劑吸收減少，降低其療效。
3、補(bǔ)鋅劑：降低吸收率
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)則可能會(huì)與鋅離子（葡萄糖酸鋅）結(jié)合成不易溶解的絡(luò)合物，降低鋅和蛋白質(zhì)的吸收。
4、治甲減藥：阻礙吸收
治療甲狀腺功能減退的藥左甲狀腺素鈉片（優(yōu)甲樂(lè)），其主要成分是合成的左甲狀腺素。
牛奶中的鈣，會(huì)吸附左甲狀腺素，干擾藥物吸收，影響療效。
5、治療骨質(zhì)疏松的藥：影響吸收
羥乙膦酸鈉、阿侖膦酸鈉用于治療骨質(zhì)疏松，預(yù)防骨折。在服藥2小時(shí)內(nèi)，需要避免食用牛奶，以防影響藥物的吸收。
6、某類抗抑郁藥：升高血壓
抗抑郁藥中有一類叫做單胺氧化酶抑制劑，包括嗎氯貝胺、雷沙吉蘭等。
牛奶中含有豐富的酪胺，這些藥會(huì)抑制酪胺的分解，導(dǎo)致酪胺在體內(nèi)積聚從而引起血壓大幅升高。
7、強(qiáng)心苷類藥物：毒性增強(qiáng)
強(qiáng)心苷類藥物如洋地黃、地高辛等，藥物毒性“遇鈣增強(qiáng)”。心臟病人服用這類藥后，如果馬上喝富含鈣質(zhì)的牛奶，會(huì)增大中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
8、某些抗菌藥：藥效降低
牛奶中含有鈣、鐵等金屬離子，可以和某些抗菌藥發(fā)生相互作用，形成不溶性螯合物而無(wú)法被人體吸收，大大降低藥效。
這些抗菌藥包括：幾乎所有的喹諾酮類（xx沙星）、四環(huán)素、頭孢克肟、頭孢曲松等。
一般情況下，將藥物與牛奶間隔約2小時(shí)服用，基本不受影響。
注意：米諾環(huán)素、多西環(huán)素等雖然都是四環(huán)素類抗菌藥，但經(jīng)過(guò)工藝改造，是可以和牛奶同服的。
此外，克拉霉素也可與牛奶同服。
9、其他藥物
比沙可啶用于治療便秘或手術(shù)前后清潔腸道，與牛奶同服會(huì)導(dǎo)致胃或十二指腸刺激，所以服藥前后2小時(shí)不得服牛奶。
雌莫司汀用于晚期前列腺癌，牛奶、奶制品（鈣）可能會(huì)影響本品的吸收，避免同時(shí)服用。
碳酸氫鈉用于堿化尿液，與牛奶（鈣）合用，可能出現(xiàn)乳堿綜合征（高鈣血癥、高尿酸血癥、堿中毒）。
小貼士
雖然牛奶跟大多數(shù)藥物都“不合”，但在與益生菌及羅紅霉素同服時(shí)，是可以增強(qiáng)療效的哦~
喝牛奶，避免這些誤區(qū)
1、誤區(qū)一：以為晚上喝牛奶可促眠
一般認(rèn)為，牛奶中含有的色氨酸可以幫助合成褪黑素和血清素，從而幫助睡眠。
但實(shí)際上，一杯牛奶中的色氨酸含量很少，很難真正發(fā)揮助眠的作用。
所以說(shuō)，早晨喝奶還是晚上喝奶，營(yíng)養(yǎng)差別不大。
2、誤區(qū)二：以為高鈣奶更補(bǔ)鈣
鈣奶當(dāng)中的鈣質(zhì)，確實(shí)比普通牛奶中含量多。但是，補(bǔ)鈣要考慮吸收效果，并非吃多少就能補(bǔ)多少。
一般來(lái)說(shuō)，普通牛奶已經(jīng)能夠滿足人體的補(bǔ)鈣需求，添加太多的鈣，不但會(huì)影響牛奶的口感，還會(huì)使它的價(jià)錢變高~
3、誤區(qū)三：乳糖不耐受，還空腹喝
乳糖不耐受人群在喝奶后會(huì)出現(xiàn)肚子脹、甚至腹瀉癥狀，因此并不適合空腹飲奶。
一般來(lái)說(shuō)，這類人群在喝牛奶前肚子里“墊”點(diǎn)其他食物，可以有效減少喝奶后不適的發(fā)生。
4、誤區(qū)四：酸奶比純牛奶好
酸奶和牛奶都是優(yōu)質(zhì)奶制品，蛋白質(zhì)、鈣含量同樣優(yōu)秀。
雖然理論上酸奶更好吸收，但市面上的酸奶基本都是加了糖的。
要知道，糖越多，整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低，酸奶的那些“優(yōu)勢(shì)項(xiàng)”也可能會(huì)因此被抵銷。
5、誤區(qū)五：保質(zhì)期長(zhǎng)的牛奶，是加了防腐劑
牛奶的保存期限與殺菌方式有關(guān)，和防腐劑無(wú)關(guān)。
我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）規(guī)定：純牛奶中不允許添加任何食品添加劑。
因此，建議大家購(gòu)買正規(guī)廠家出產(chǎn)的牛奶，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
（約見名醫(yī)）
