鼻竇炎患者需避免辛辣刺激、高糖高脂、乳制品、酒精及過敏原食物，日常可增加維生素C和水分攝入以緩解癥狀。
1、辛辣刺激食物：
辣椒、芥末、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激鼻黏膜，加重充血和分泌物增多。鼻竇炎急性發(fā)作期需嚴格避免此類食物，慢性期也應減少攝入。烹飪方式建議選擇清蒸、燉煮等溫和手法。
2、高糖高脂食品：
蛋糕、油炸食品、肥肉等高糖高脂食物會促進炎癥反應。研究顯示高糖飲食可能抑制免疫功能，延長鼻竇炎恢復周期。替代選擇包括燕麥、藜麥等粗糧，以及深海魚類等優(yōu)質(zhì)脂肪來源。
3、乳制品：
牛奶、奶酪等乳制品可能增加黏液分泌，導致鼻塞加重。部分患者存在乳糖不耐受情況，可能誘發(fā)過敏反應。可嘗試用豆?jié){、杏仁奶等植物蛋白替代，同時確保鈣質(zhì)補充。
4、酒精飲料：
酒精會擴張鼻腔血管，加重黏膜水腫。啤酒、紅酒等含組胺成分可能誘發(fā)過敏反應。建議發(fā)作期完全禁酒，緩解期每日不超過100毫升低度酒。
5、過敏原食物：
蝦蟹、芒果、花生等常見致敏食物可能引發(fā)IgE介導的過敏反應，導致鼻竇炎癥狀惡化。建議進行過敏原檢測，明確個體禁忌食物。發(fā)作期可記錄飲食日記排查可疑過敏原。
鼻竇炎患者宜選擇富含維生素C的獼猴桃、西蘭花，補充鋅元素的牡蠣、南瓜籽，每日飲水2000毫升以上。適度進行鼻腔沖洗，避免游泳時嗆水。癥狀持續(xù)超過兩周或伴發(fā)熱、視力改變時需及時耳鼻喉科就診，排除真菌性鼻竇炎或解剖結構異常等需手術干預的情況。
